Resep Opor Ayam Populer untuk Hidangan Lebaran

Resep opor ayam enak dan empuk – Lebaran saatnya makan besar. Iya, kali ini saya akan hadirkan sebuah resep menarik, dan sudah pasti identik dengan lebaran. Ada opor ayam. Masakan ini sangat identik dengan lebaran. Sampai-sampai, kalau ngga ada masakan satu ini, lebaran rasanya kurang banget. Nah, ada banyak ide untuk membuat opor. Mulai dari yang biasa sampai yang ribet. Kali ini admin akan hadirkan yang mudah saja. Bahannya ayam.

Nah,selain opor ayam bumbu kuning, ada juga lo resep opor ayam tradisional lebaran. Semuanya enak dan nikmat. Kita saja yang bisa mengolahnya atau tidak. Untuk bisa mengolahnya juga mudah. Silakan cek saja pada keterangan di bawah ini. Semoga bermanfaat.

Bahan:

  • 1 cm lengkuas. dimemarkan
  • 4 cm kayu manis
  • 1 kg atau 1 ekor ayam potong sesuai selera
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, di memarkan
  • 750 cc santan dari satu butir kelapa

Bumbu Halus:

  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 10 butir jintan
  • 1 /2 sendok teh merica bulat
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • Garam secukupnya

Cara masak opor ayam empuk:

  • Siapkan bumbu halus.
  • Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan ayam
  • Berikan atau tambahkan santan
  • Aduk rata sampai harum dan tinggal, biarkan sampai matang
  • Tambahkan penyedap rasa bila suka.

Opor ayam empuk lebaran siap disajikan. Sajikan bersama lontong atau ketupat. Nah, sudah siap untuk praktek, bunda? wajib share kalau sudah siap. Semoga semua ingin bermanfaat dan jangan lupa klik share. Sampai jumpa lagi pada kesempatan yang akan datang. Salam.


Loading...
Resep Opor Ayam Populer untuk Hidangan Lebaran | admin | 4.5