Resep Tumis Cumi Saos Padang yang Enak dan Lezat

Resep Udang Cumi Saos Padang –  Ada banyak banget olahan cumi. Di antaranya adalah resep udang saus asam manis. Daripada kita boros makan di rumah makan, kenapa tidak coba bikin sendiri saja? oke, kita akan bersiap untuk memasak seafood yang keren dan enak ini.

Ngga susah kok cara memasak cumi hitam. Karena jika Anda tahu, tentu akan terhindar dari tintanya yang pecah. Jadi, kenapa mesti berlama lagi kalau kita mau masak? so, langsung saja yuk. Semoga bermanfaat untuk kita semua. Salam.

Bahan:

  • 1 kilo udang
  • 1/4 kilo cumi
  • 1 buah Jeruk nipis
  • 1 ruas jahe

Bumbu halus :

  • 5 buah Cabe merah keriting
  • 3 buah Cabe setan
  • 1 siung Bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm saos sambal
  • 3 sdm saos tomat
  • 1 sdm saos tiram

Cara Membuat:

  • Kupas dan cuci udang serta cumi. Untuk cumi bisa dipotong 2 cm kemudian lumuri dengan jeruk nipis
  • Geprek jahe dan campurkan. Diamkan
  • Panaskan minya dan tumis bumbu halus
  • Masukkan udang dan cumi
  • Tambahkan semua saos
  • Aduk dan diamkan sampai setengah matang
  • Tambahkan penyedap
  • Angkat dan sajikan

Nah, begitulah cara memasak cumi saos padang. Semoga bermanfaat dan bisa menginspirasi Anda semua. Sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang Salam.

Resep Tumis Cumi Saos Padang yang Enak dan Lezat | admin | 4.5