Resep Urap-urap Sayur Kacang Panjang Praktis

Resep urap sayuran pedas – Selamat pagi, bunda. Apa kabar? semoga ramadhan kali ini lebih bermakna dan ibadah bunda semua semakin khusuk. Kali ini, admin akan hadirkan satu resep menarik yang memang tidak bisa ditolerir soal lezatnya. Bunda bisa langsung praktek. Dijamin sehat dan sangat enak, pokoknya. Makanya, tidak usah panjang lebar, mari kita simak selengkapnya.

Urap sayuran adalah makanan khas dari Jawa Tengah. Namun, Jawa Timur dan lainnya juga ada, hanya beda dalam bumbu saja. Nah, enaknya, bagi bunda yang suka dengan lalapan, pasti akan suka dengan yang satu ini. Oke, selamat menyimak saja, semoga ringkasan ini bermanfaat untuk bunda semua.

Cara membuat urap tradisional

Selain bisa, dipakai sebagai contoh menu buka puasa sederhana, urap juga menarik untuk dijual lagi. Selain lezat, sehat, dia juga ekonomis. Bisa ditambah telur iris. Oke, kita cek saja selengkapnya.

Bahan:

  • 2 mangkok besar kelapa parut
  • 9 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
  • 7 siung bawang putih
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1 sdm gula merah (gula jawa)
  • 1/2 sdt kunyit
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt terasi
  • 1 lembar daun jeruk
  • Sayuran sesuai selera,  misali kacang panjang, bayam, tauge, kemangi

Cara membuat sayuran:

  • Haluskan bumbu, dan tumis, lalu masak bersama dengan kelapa parut
  • Rebus sayuran setengah matang
  • Sajikan dengan mencampurkan sayuran rebus sama kelapa parut

Sekian informasi yang bisa admin hadirkan, bunda. Semoga ringkasan ini bermanfaat dan jangan sampai tidak klik share. Karena, memang ini resep menarik sekali. Sampai jumpa di kesempatan yang akan datang. Salam.


Loading...
Resep Urap-urap Sayur Kacang Panjang Praktis | admin | 4.5